ENTREVISTA A VICENTE VEGA (PESCADERO)

1-. ¿Por qué decidiste escoger este trabajo?
Porque mi padre era pescadero.

2-. ¿Desde cuándo estás trabajando en este campo?
Desde pequeño.

3-. ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en la plaza de abastos?
Desde que la abrieron hace más de treinta años.

4-. ¿Te animó alguien a escogerlo?
Fue por decisión propia.

5-. ¿Cuántas horas diarias trabajas?
Las horas son de nueve de la mañana a las una y media del mediodía.

6-. ¿Tienes un trato amistoso con tus clientes?
El trato siempre debe ser amistoso, aunque uno esté preocupado.

7-. ¿Alguna vez has tenido algún problema?
A veces se tienen problemas pero son de poca importancia.

8-. ¿Varía mucho el precio de sus productos diariamente?
El precio suele variar ya que el pescado es diario y siempre no se pesca el mismo.

9-. ¿Se nota el descenso de la clientela con esto de la crisis?
Si se ha notado sobre todo en los pescados más caros.

10-. ¿Tienes alguna oferta anticrisis?
A veces se ponen ofertas para aumentar la venta pero el problema es que los impuestos que hay que pagar son los mismos.

11-. ¿Has realizado algún curso sobre primeros auxilios?
Si, los cursos son obligatorios.

12-. ¿Es necesario comer pescado diariamente?
Si.

13-. ¿Cuál es el día en el que hay más afluencia de personas?
El mejor día de venta es el viernes, ya que hay mercado.

14-. ¿Qué beneficios tiene el pescado en tu dieta?
El pescado es bueno comerlo diariamente ya que tiene muchas proteínas.


Entrevista realizada por Inmaculada Álvarez Jiménez (Taller de Apoyo al Estudio de Proyecto Ribete).